طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل

قسم: الأطباق الرئيسية عبد الرحمن - 2 أبريل, 2017
جبنة شيدر

 

الجبنة الشيدر من ألذ انواع الجبن المحببة والمفضلة للاطفال وللسيدات ايضا حيث انها تدخل في الغالبية العظمى من العجائن كمكون ثانوي من ضمن المقادير وتعطي نكهة مميزة جدا في الطبخ ولا غنى عنها ابدا في كل منزل ولكنها مكلفة وباهظة الثمن ولذلك فضلنا ان نعرض عليكم طريقة تحضيرها في المنل بأقل وابسط التكاليف مع اعلى جودة وبشكل مضمون وصحي لكي ولاطفالك

مقادير الجبنة الشيدر

• 3\4 كوب زيت
• 3\4 كوب ماء
• كوب لبن بودرة
• 4 صفار بيض
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح

طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل :

  1. فى الخلاط يرفع الزيت مع الماء حتى يمتزج تماما
  2. يضاف اليه اللبن البودرة ثم صفار البيض و النشا و يقلبوا
  3. يضاف عصير الليمون مع رشة الملح و يقلبوا جيدا حتى يتجانس الخليط
  4. يرفع الخليط فى طواجن صغيرة ثم يرص على صينية بها ماء ساخن
  5. يدخل الفرن حتى ينضج الخليط تماما على الحمام المائى
  6. من الفرن و يترك حتى يبرد تماما و يقدم بالهنا
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: